חיפוש מתכונים
המטבח השף תפריטיפים מתכונים התוספות מעורר תיאבון צור קשר
דף הבית > מתכונים > מרק
להזמנת ארוחה, סדנא או אימון
שם:
טלפון:
אימייל:
הערות
שלח
  

מרק

שם לקובץ
מרק פטריות יער
במרק הקל והנפלא הזה, ניתן ורצוי לערבב את כל הפטריות הטריות שיש בשוק: שמפיניון, פורטבלו, פטריות יער, אנוקי ..ומעט פטריות מיובשות, יש מיגוון מיובשות ואפילו מיקס למרק. הוספתי גריסי פנינה אשר הופכות את המרק ממנת פתיחה למנה עיקרית..אפשר להשתמש באורז מלא שנשאר מאתמול או כל רעיון אחר.
למתכון
_MG_0418.jpg
מרק כרובית בניחוח הודי
הכרוביות במלוא הדרן בימים אלה, מבריקות בלובנן, עטופות בעלים ירוקים ובעיקר כלכך טריות. נכין מרק כרובית עם טעמים מפתיעים, זרעי כוסברה וזרעי כמון נקלים בסיר חם, מפיצים ניחוח וטעם שונה. תוכלו תמיד להתאים את מידת החריפות לטעם אותו אתם אוהבים.
למתכון
שם לקובץ
מרק קרם תרד ושום
חשוב להתחיל ארוחה בצלחת מרק, במיוחד אם הצלחנו לבשל בו עלים ירוקים.. והפעם- תרד ובזיליקום. המרקם קרמי ללא תוספת של שמנת או גבינה, פשוט תפוח אדמה.
למתכון
שם לקובץ
מרק ירקות כתומים עם עדשים כתומים
מרק חורפי, מחמם, מנחם ומשביע.. תוספת הקטניות משדרגות אותו לארוחה קטנה ומשביעה.
למתכון
 
סגור